Kako da pravilno zatvorite tegle

Važno je kako pripremate tegle ali i kako ih zatvarate pošto u njih sipate gotovu zimnicu.

* Tegle se pravilno pripremaju tako što se detaljno operu, dobro osuše i stave u rernu na najslabiju temperaturu da se zagreju kako ne bi pukle kada u njih sipate vruću masu.

* Kada napunite tegle dobro ih zatvorite, najbolje odgovarajućim poklopcima sa navojem, koje ste takođe predhodno sterilisali.

* Pre zatvaranja poklopce i obod tegli možete da premažete alkoholom, kako bi se tegla i poklopac dezinfikovali i zimnica duže trajala.

* Odmah po zatvaranju tegle okrenite poklopcem na dole. Tako ćete postići da se tegla hermetički zatvori i sadržaj duže ostane svež.

* Tegle ostavite u tom položaju pet do deset minuta, a zatim okrenite i ostavite da se ohlade.

* Zimnicu odložite na hladno i tamno mesto.